L'astaxanthine appartient à une classe de pigments naturels appelés caroténoïdes. Il existe plus de 700 caroténoïdes naturels, la plupart des gens n’en connaissent probablement que quelques-uns et le plus courant est le bêta-carotène.
L'astaxanthine se trouve dans un type spécifique de microalgues et dans les créatures marines qui la consomment, notamment le saumon et le krill. En effet, on le retrouve en très grande quantité dans les muscles du saumon et c'est le caroténoïde qui donne au saumon sa couleur rose-rouge. On dit qu'il est responsable de l'endurance dont les saumons ont besoin pour nager en amont pendant la saison de frai - les saumons peuvent en effet sauter quatre fois leur longueur pour remonter les chutes d'eau. Il est intéressant de noter que c’est la teneur plus élevée en astaxanthine qui donne au saumon sauvage une couleur rouge plus vive que la variété d’élevage.
Dans l’ensemble, l’astaxanthine naturelle est un antioxydant exceptionnel – ceci est confirmé par environ 25 années de recherche scientifique sur la supplémentation en astaxanthine. Cette recherche comprend des tests de laboratoire, des analyses de sang et des modèles animaux, ainsi que des essais plus récents sur des humains, dont les résultats démontrent que la structure unique de l'astaxanthine l'aide à apporter des bienfaits pour la santé dans un certain nombre de domaines clés.
L'astaxanthine a déjà une clientèle dévouée parmi les coureurs de fond et les triathlètes
La recherche a montré une corrélation entre un exercice intense et la surproduction de radicaux libres et de stress oxydatif. Cela peut réduire l’efficacité du système antioxydant et endommager les muscles, ce qui peut retarder le temps de récupération après l’entraînement. Des recherches ont montré que l'astaxanthine peut soutenir la fonction musculaire et l'endurance, et pourrait aider les athlètes à lutter contre l'impact du stress sur leurs performances en réduisant les radicaux libres produits par l'exercice.
En faitastaxanthine en supplémenta désormais un public assez fidèle parmi les coureurs de fond et les triathlètes ainsi que de nombreux athlètes, notamment les athlètes d'endurance.
Les propriétés de ce remarquable antioxydant qui le rendent bénéfique pour les saumons nageant en amont sont également bénéfiques pour les humains cherchant à accomplir des exploits d’endurance. Ceci est dû au fait:
Il peut réduire les radicaux libres pour accélérer le temps de récupération.
Il réduit la production et le stockage d'acide lactique, ce qui réduit les douleurs musculaires et le temps de récupération.
Il aide les mitochondries à fonctionner : lorsque vous exercez vos muscles de manière intense, les mitochondries produisent plus d'énergie, mais cela a pour effet secondaire de produire des radicaux libres. Ces radicaux libres peuvent endommager vos membranes cellulaires : plus l’entraînement est intense, plus vous produisez de radicaux libres. L’essentiel étant que vous pouvez vous retrouver avec des muscles fatigués et endoloris.
En tant que puissant antioxydant, il a été démontré que l'astaxanthine élimine efficacement les radicaux libres des tissus musculaires et favorise une fonction plus efficace des mitochondries, donnant ainsi potentiellement à votre force, votre endurance et votre endurance un coup de pouce sain.
